- VANTAGENS E DESVANTAGENS DOS ALIMENTOS TRANSGÊNICOS: Você já deve ter ouvido falar na sigla OGM, que quer dizer Organismo Geneticamente Modificado; ou, simplesmente transgênico...
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- A ALIMENTAÇÃO NA TERCEIRA IDADE: não difere muito da alimentação de um adulto normal, mas deve ser direcionada em função da diminuição das atividades do organismo em geral.
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- SUAS FUNÇÕES E ONDE ENCONTRAR AS VITAMINAS: Saiba mais sobre as vitaminas A, D, B, E, B6, B12 e C.
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- O QUE SÃO E PORQUE NÃO USAR OS ESTERÓIDES: Muitas pessoas acreditam que o uso de esteróides anabolizantes só trazem benefícios, como ganho de massa muscular, ganho de força, entre outros. Mas o que não sabem é que eles são drogas e também causam uma série de efeitos colaterais...
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- A HIGIENE DOS ALIMENTOS: Antes de preparar qualquer alimento não esqueça de lavar muito bem as mãos com água e sabão. Lave em água corrente as frutas e legumes ainda com casca...
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- PRESERVAÇÃO DO VALOR NUTRICIONAL DOS ALIMENTOS: As verduras, legumes e frutas devem ser consumidas cruas, sempre que possível, e logo após o preparo. Cozinhe os legumes inteiros e com casca....
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- APROVEITE MELHOR OS ALIMENTO S: Das cascas de frutas, desde que bem lavadas, podem ser feitos refrescos ou bata no liquidificador e enriqueça bolos. Utilizando cascas, talos e folhas hortaliças prepare refogados, sopas...
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- NA HORA DAS COMPR AS: Verifique se as frutas não apresentam partes moles, amassadas ou rachaduras. As hortaliças devem estar firmes, limpas, de cor e tamanho uniformes e sem folhas amarelas...
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- HÁBITOS SAUDÁVEIS: Ter um bom fracionamento das refeições. Fazer 4 ou 5 pequenas refeições por dia; Mastigar bem os alimentos, pelo menos de 25 a 35 vezes cada garfada...
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- AÇÚCAR MASCAVO X REFINADO: Em relação às calorias, o açúcar refinado tem maior teor calórico (99 cal) enquanto o açúcar mascavo tem 90 cal/ 100g do alimento. Só nos EU.A, a média de consumo diário por pessoa é de 300 gramas, o que equivale a 9 quilos / mês ou 100 quilos / ano por pessoa...
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- SAIBA SOBRE ALGUNS ALIMENTOS:
Margarina ou manteiga? Café. Carboidratos. Carne. Açúcar. Salsicha e outros embutidos...
veja mais >> - A ALIMENTAÇÃO DURANTE O VERÃO:
Nos dias de clima quente não podemos esquecer de repor a água e os nutrientes que perdermos através da transpiração e do esforço físico. Quando se transpira demais perde-se minerais como potássio, zinco...
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O QUE É SE ALIMENTAR BEM ? Uma alimentação saudável deve ser composta de alimentos variados que forneçam os sete nutrientes básicos ao organismo: carboidratos, gorduras, proteínas, vitaminas, minerais, fibras e água. Com base nisso, nutricionistas organizara um plano considerado o mais próximo do ideal de alimentação e conhecido internacionalmente como Pirâmide de Alimentos.
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- SOJA E A MENOPAUSA: Enquanto cerca de 85% das mulheres americanas dizem ter sintomas na menopausa, somente 25% das japonesas reclama dos mesmos sintomas. Mulheres japonesas consomem mais proteína de soja do que as mulheres nos países ocidentais e com isso podem aliviar sintomas da menopausa...
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Porque bocejamos?
Se alguém está muito cansado ou entediado, o ritmo da respiração diminui. Daí os alvéolos se enchem de ar e jogam oxigênio para o sangue ficam quase vazios. A massa cinzenta, mais especificamente o tronco cerebral, interpreta a queda na taxa de oxigênio como o risco de a pessoa cair no sono fora de hora. por isso manda uma mensagem para o nervo trigêmeo. O nervo trigêmeo faz a boca se abrir exageradamente. Também é comum a pessoa se espreguiçar nessas horas. O movimento da boca mais aquela espreguiçada que nós damos faz aumentar a capacidade torácica, favorecendo a entrada de ar nos pulmões. Então o tronco cerebral recupera o estado de alerta. |
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Como agir quando alguém sofre uma crise de asma?
Geralmente a pessoa asmática tem broncodilatadores inalatórios por perto, procure-o. Leve-a depressa a um hospital, especialmente se ela não conseguir falar direito e ficar com a boca e os dedos arroxeados. Em casa ou mesmo no carro, no trajeto para o hospital, é importante mantê-la sentada ereta apoiando as mãos sobre a cadeira. Nesta posição ficará mais fácil expirar o ar.
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Incontinência urinária
A incontinência urinária é um sintoma e não doença. E pode ser causada por diferentes razões. As mais comuns são as decorrentes de infecções das vias urinárias e da bexiga, alimentação e efeitos colaterais de medicamentos. Nas mulheres a incontinência urinária pode aparecer nos períodos pré e pós parto, principalmente quando os bebês são grandinhos. Entre os homens, a disfunção está mais associada à cirurgia da próstata. |
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VOCÊ SABIA?
| A DIFERENÇA DE DIET E LIGHT ? Alimentos Diet: São aqueles que foram modificados para atender uma determinada finalidade, sem açúcar para o diabético ou sem gordura para os que necessitam de uma baixa ingestão de gorduras, sem sal para hipertensos. Esse tipo de alimentos não tem necessidade de ter uma redução calórica.
Alimentos Light: são todos os alimentos que foram abrandados ou diminuídos em um ou mais de seus nutrientes e tem uma redução calórica.
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O que seria caloria?
É a unidade com a qual se mede o valor energético dos alimentos. Especificamente equivalente a quantidade de calor necessária para elevar de um grau (14,5 a 15,5º C) a temperatura da massa de uma grama de água, e é representada por cal.
O valor calórico dos alimentos é bem variado. Se compararmos o número de calorias ingeridas com o desgaste de energia dispendida, de acordo com a idade, peso e trabalho, o nutricionista poderá determinar o valor calórico apropriado para cada pessoa.
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